名古屋の繁華街大須にある天津甘栗専門店の今井総本家。店舗のお隣に栗をメインに使ったおやつを売るお店があります。 夏だったら、かき氷とかソフトクリーム（それも栗味なのですね。）を食べたかったところですが、涼しい日だったのもあり、 大判焼きの栗あんバージョンみたいな栗子焼目当てで行ってきました。
しかし、あれ？写真で知っていたのとちょっと違って、栗あんがはいったもみじ饅頭みたいだったんだけど、調べてみたら、 大判焼きみたいなほうはもう製造してないそうです。焼きたて熱々をいただきたかったので、大変残念。

こちらが栗子焼（くりまんじゅう）です。
中のあんこがいくつかバージョンがあり、天津甘栗のお店なので栗あんにしました。
焼きたての大判焼きみたいなのが出てくるイメージだったので、（中に栗がひとつぶ入っていたらしい）
数年前のガイドブックの情報で行った私は、「見間違えだったかな？」と思いました。

栗の形をしたカステラです。東京の人形焼きとか広島のもみじ饅頭と同じ感じの生地です。

割るとこんな感じ。栗あんなので、黄土色をしておりますね。
味の方はまあこんなものかなと普通に美味しくいただきましたが、帰宅してネットで見たら、
改装して栗子焼もリニューアルしたのだそうだ。
焼きたて熱々をだすと、オペレーションが回らなくなるのかも知れないが、ちょっと残念。
店のカウンターの左に饅頭の型があったけど、確かに作ってなかったもんね。
ただ、小ぶりだったので、食べ過ぎにならなかったのはちょうど良かったんだけども。
そうか。前のバージョンも食べてみたかったな。

今井総本家

住所：名古屋市中区大須3-30-47 今井総本家 万松寺本店
電話：052-262-0728
営業時間：10:00～19:30　無休
ホームページ：http://www.amaguri.co.jp/

天津甘栗の専門店。店先で炒りたての天津甘栗を買って帰れます。
隣には栗をふんだんに使った おやつが買えるテイクアウト専門店栗子茶屋があり、
栗が練り込まれたソフトクリームなどが人気。

栗子茶屋 （甘味処 / 上前津駅、矢場町駅、大須観音駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0