博多中州はスイーツ店まで夜更かし。ボンサンクの中州シュー♪
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思わず店内を見回して、偵察していたら、お店の営業時間ってば26時まで・・・。ケーキ屋でそんな表示これまで見たことないんですけど・・・。
飲んだあとは甘い物かご飯物でしめることが多い私ですので、これは自分用に買わねばと、餃子で飲んだ帰りに立ち寄りました。中州ってすごい。
さてこちらがこのお店で目に付いた中州シューでございます。店舗のある中州が頭についているだけあって、このお店の名物なのかと思われまして。
店の中のカウンター席でシュークリームをほおばっているおじさんとかおられまして、
「これは絶対、あとで買って帰ろう！」と食後に買ったのがこちらでございます。
こちらが中身です。どろりとした濃厚なカスタードクリームがたっぷりと。実は餃子を二人前食べたらお腹いっぱいで、しかも餃子って炭水化物でもあるので、
食後に甘い物という欲求がなくなってしまったのです。
だからホテルに持って帰って冷蔵庫に入れまして、翌朝朝食代わりに食べたのです。
しなっと味が落ちたかと思えばそんなことはなく、外側のパイ生地がさくっと音を立て、
中の濃厚なカスタードがとろりと口の中にとろけだしました。
クリームがたっぷりすぎるくらいなのに、その甘さをシューが受け止めてくれるといいますか、
あー、うまい言葉が出てこない。ただのシュー皮ではなくって、ほんのりパウダーシュガーの
違った甘さもアクセントになって、これがこれでおいしい。
冷蔵庫で冷やしたので、ひんやりカスタードと、常温に近い温度のさくさく皮のコントラストもよかった。
しばらく、コンビニとかの安スイーツしか食べてなかったので、感動もひとしおでした。
というわけで、飲んだあとに〆は甘い物だ！！っていうお父さん。
是非、中州に行ったらここでスイーツたべて帰ってください。
ボンサンク 中州店
住所：福岡県福岡市博多区中洲3-2-12電話：092-271-3141
営業時間：11：00～翌2：00 日・祝休
ホームページ：http://www.ishimura.co.jp/
福岡周辺のお土産物やさんで必ず見かける鶴乃子。これを作っている会社の洋菓子部門。
バームクーヘンとか、リンゴパイも美味しそうだったけど、その場で食べれるもので・・・と 選んだのがシューでした。他にもプリンとかいろいろあったのでお好みで選んでね。
職場の飲み会で羽目を外したお父さんが、奥様へのお土産に購入したり、
キャバクラのおねーさま方へのお土産にしたりといった要望に応えているであろう店舗で、
ケーキ屋で日曜祝日がお休みってところがなかなか珍しい。
次回、再び中州川端に行った際には立ち寄ります。コンビニスイーツなんてたべてらんないわ。
