牡蠣カレーパンにずんだメロンパン。これぞ宮城・松島。
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ずんだ餅といえば宮城県で愛される郷土のおやつ。茹でた枝豆をつぶした物に砂糖を加えて作った鮮やかな緑色をしたあんこをお餅にたっぷり絡めた物で、口の中にいれると枝豆独特のさわやかな香りが鼻に抜け、みずみずしい味がします。
宮城県がほこる景勝地松島の通りを歩いていたとき、「ずんだメロンパン」という幟が目を引き、思わず足を止めてしまいました。「おお、これはメロンパンの中身にずんだ餡が入っているのだな?」と。現在売りきれということは、後でまた焼きあげるだろうと観光の後に立ち寄って見事に手に入れましたのよ。
はい。こちらがずんだメロンパンです。最近、なんかメロンパンブームですよね。
表面のクッキー生地がちょっとくすんでいますがもしやここにも枝豆いり?
はい。割ってみたらやっぱり!の中にずんだあん入り。
最近はメロンクリームが入ったメロンパン多いけど、その代わりにずんだ餡です。
パンとずんだ餡という宮城でなくてはあり得ない組み合わせです。
メロンパンなので表面も甘いのですが、その砂糖じゃりじゃりの甘さと中の和の甘さが 混ざっても別段違和感なく食べられます。
ウグイスぱんってあるじゃないですか。あれとはまた違うんですよね。
同じ緑色でももっとさわやかなあんこなのよ。ずんだの餡って。
同じお店で購入したこちらは牡蠣カレーパンです。ずんだも好きだけど牡蠣大好き。
お昼が遅かったのでずんだと牡蠣カレーパンを両方食べるわけにもいかず、
最初に口にしたのはこちらの方です。(メロンパンは持ち帰りました。)
二口くらい食べ進んだところです。どろっとカレーが入っているところしか見えません。
最近、カレーパンは大手メーカーの市販の物しか食べてなかったんだけど、
やっぱりパン屋さんの揚げたてのカレーパンとは味は雲泥の差です。はふはふ。
はい。こんな風に牡蠣がごろっと入っています。
私、牡蠣はせいぜい一個しか入ってないんだろうなぁと思っていたのだけども、
びっくりすることに2個か3個くらい入っていたのでありますよ。
牡蠣大好きなんで、小躍りしちゃうところでしたね。
たまに牡蠣フライ買ってきてカレーに乗せちゃうことありますけど、
カレーパンの中にそのまま入っているのも美味しいなぁ。
恐らくカレーの中に入れて煮込んだら火を入れすぎで美味しくなくなるので、
パン生地にカレーを包むときに生の牡蠣を入れているのだと思います。
パンを揚げているときにほどよく火が入ると。うーむ。うまい。
ほんとはもう一個食べたかったけど、さすがにカロリー取り過ぎで断念です。
また食べたいなぁとうっとり思い出しております。
松島観光に行かれた方はぜひどうぞ。
電話:022-353-2844
営業時間:10:00~18:00(土日祝9:00~)
URL:http://www.i-pensee.jp/
宮城県がほこる景勝地松島の通りを歩いていたとき、「ずんだメロンパン」という幟が目を引き、思わず足を止めてしまいました。「おお、これはメロンパンの中身にずんだ餡が入っているのだな?」と。現在売りきれということは、後でまた焼きあげるだろうと観光の後に立ち寄って見事に手に入れましたのよ。
表面のクッキー生地がちょっとくすんでいますがもしやここにも枝豆いり?
はい。割ってみたらやっぱり!の中にずんだあん入り。
最近はメロンクリームが入ったメロンパン多いけど、その代わりにずんだ餡です。
パンとずんだ餡という宮城でなくてはあり得ない組み合わせです。
メロンパンなので表面も甘いのですが、その砂糖じゃりじゃりの甘さと中の和の甘さが 混ざっても別段違和感なく食べられます。
ウグイスぱんってあるじゃないですか。あれとはまた違うんですよね。
同じ緑色でももっとさわやかなあんこなのよ。ずんだの餡って。
同じお店で購入したこちらは牡蠣カレーパンです。ずんだも好きだけど牡蠣大好き。
お昼が遅かったのでずんだと牡蠣カレーパンを両方食べるわけにもいかず、
最初に口にしたのはこちらの方です。(メロンパンは持ち帰りました。)
二口くらい食べ進んだところです。どろっとカレーが入っているところしか見えません。
最近、カレーパンは大手メーカーの市販の物しか食べてなかったんだけど、
やっぱりパン屋さんの揚げたてのカレーパンとは味は雲泥の差です。はふはふ。
はい。こんな風に牡蠣がごろっと入っています。
私、牡蠣はせいぜい一個しか入ってないんだろうなぁと思っていたのだけども、
びっくりすることに2個か3個くらい入っていたのでありますよ。
牡蠣大好きなんで、小躍りしちゃうところでしたね。
たまに牡蠣フライ買ってきてカレーに乗せちゃうことありますけど、
カレーパンの中にそのまま入っているのも美味しいなぁ。
恐らくカレーの中に入れて煮込んだら火を入れすぎで美味しくなくなるので、
パン生地にカレーを包むときに生の牡蠣を入れているのだと思います。
パンを揚げているときにほどよく火が入ると。うーむ。うまい。
ほんとはもう一個食べたかったけど、さすがにカロリー取り過ぎで断念です。
また食べたいなぁとうっとり思い出しております。
松島観光に行かれた方はぜひどうぞ。
石窯パン工房パンセ松島店
住所:宮城県宮城郡松島町松島字町内75-14 松島玉手箱館 1F電話:022-353-2844
営業時間:10:00~18:00(土日祝9:00~)
URL:http://www.i-pensee.jp/