島根県と言えば県名よりも出雲という地名の方が有名です。縁結びで女性に人気の出雲大社。出雲そばに宍道湖のしじみなどがすぐに思い浮かびますが、実は出雲は海がとっても近くて、出雲大社からも歩いて20分ほどで海岸にでることができます。
日本海の荒波で採れたお魚や練り物系も豊富。そんな練り物を製造するかまぼこやさんが作ったお菓子がこちらです。お魚チップスといえば自然食品を扱うお店で売っている骨まで砕いた健康にはよいんだけど食べにくいお菓子を想像しますが、こちらは違いました。 これはお酒のおつまみからお子様のおやつまで幅広い人に愛されるお味。

別所かまぼこ お魚チップス プレーン オニオンソテー いろんな種類があるのですが、私は悩みに悩んでプレーンとオニオンソテーをチョイス。
プレーンはこのシリーズの基本の味を押さえたかったからです。
お魚と馬鈴薯澱粉で作ったお菓子なのですが、オニオンソテーの方は米粉もプラスされてます。
他に、海老、青海苔、かぼちゃなどがございました。

別所かまぼこ お魚チップス プレーン こちらはプレーン味です。見た目はちょっとしたスナック菓子ですね。
食べてみるとすごく優しい味で、普通のスナック菓子のように塩味がきつくありません。
油で揚げてあるはずなのに脂っこさが全くなく、おせんべいでも食べているようです。
ほんのりと素材の甘みが生きていて、これはお子さんに安心してあげられるわ~。

パッケージの裏側を見ればわかるけど、厳選した国産原料のみを使用してます。
旨味調味料や香料を使ってないのでお子さんのおやつに安心して与えられます。
これ、ナチュラルハウスとかで扱えば馬鹿売れするんじゃないかなぁ。

写真撮るのを忘れましたが、オニオンソテー味はオニオンの甘みが生きていて、
よりおつまみに美味しい味でした。
つまみにするおやつって味がこいものを選びがちですが、これもいけますよ。
米粉が入っている分少し軽くて、パリパリとした食感が強かったかな。

お魚を使ってるのでもっと骨っぽい味を想像したけどなめらかでしたね。
蒲鉾店が作っているだけに、蒲鉾みたいにつるつるしておりましたよ。

美味しかったので、お土産に追加で買って帰ろうと思ったのですが、
松江や出雲縁結び空港では取り扱っておりませんでした。
出雲大社周辺で見かけたら是非手にとっておいてください。
出雲大社近くのファミマにもありましたよ。

また出雲に行ったら買うか、通販で取り寄せちゃうか考え中~。
200円くらいしますけど、最近じゃポテチだって高いから許容範囲です。
ぜひどうぞ。


別所蒲鉾店

住所:島根県出雲市大社町杵築西1973-1
電話: 0853-53-2200 / FAX: 0853-53-5028
ホームページ:http://www2.crosstalk.or.jp/bessho/

練り物、お魚チップスをお取り寄せする場合はお電話でお問い合わせを。
楽天などでお魚チップスを取り扱っているお店もあります。
ホームページではお魚チップスを3種類新発売しました!と書いてありますが、
2014年7月現在では6種類はありましたよ。