鉄板にスポンジ生地を流し込み、焼き上がったスポンジケーキに生クリームを塗り込んで、くるくる巻いたのがロールケーキ。普通はそのケーキを25cmの長さにカットして店頭で売るものですが、静岡にある「生ロールの藤栄堂:では、50cmの長さそのままで販売してしまった強者です。
私が最初にこのお店を見つけたのはふらりと静岡を走りに行った帰りのこと。今思えば清水の支店ですね。 住宅街を走っていたらちょうど目線の先に看板が目に入ったのです。
思わず、矢印に従ってくるりと右折してしまい、購入してしまいました。
バイクですからシートに縦長にくくりつけ。もちろんはみ出しましたけどね。 いろんな味があってどれを買おうか相当悩んだのがいい思い出です。

チョコナッツロール 藤栄堂 開封前 これがそのとき購入したチョコナッツロールです。
一番の売れ筋はシンプルな生クリームだったと思いますが、ちょっと贅沢品を選びました。
季節によってロールケーキに巻き込まれる具が変わります。春先はやっぱ苺かな。

藤栄堂のチョコナッツロール
あんまり美しい絵柄ではありませんが、パッケージから出したところですね。
どうしても長いのでくねくねと曲がってしまうのでありました。
どうも食べるときにカットしたときの写真を撮り忘れたらしい。

普通のチョコレートロールはココアスポンジ+ココアクリームですが、
チョコナッツロールは生地にチョコチップとクラッシュアーモンドが練り込んでありました。
チョコのビターな苦みとアーモンドの香ばしさがシンプルになりがちなロールケーキにアクセントを 加えてくれました。
ちょっと贅沢品なのでお値段も他の物に比べてお高めだった記憶があります。

さすがに「いろんな味を楽しみたい!」という声が大きかったのか、
今ではハーフサイズも売られていますが、当時は50cmのしかなかったのですよ。
静岡の各店舗に買いにいくもよし。楽天にも店舗があるので通販でお取り寄せもできます。

ロールケーキなので見た目は地味ですが、逆に自分でデコレーションするのもありですね。
パーティーなんかには良いですよ。1本12人前ってとこですね。標準的に。


藤栄堂

住所:静岡県静岡市葵区流通センター7-6
TEL:054-208-5006 FAX:054-208-5004
ホームページ:生ロールの藤栄堂