パン 一覧

こころにあまいあんぱんや。さくさくあんパンを久しぶりに食す。

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  • あんパン, 愛知
  • 焼き菓子,名古屋

こころにあまいあんぱんや。さくさくあんパンを久しぶりに食す。 名古屋は栄の地下街にひっそりとあった小さなあんパンやさん。ここのさくさくあんパンが好きで、名古屋に行くとつい立ち寄って買っていたのだが、いつの間にやら移転していて、「あれ?つぶれちゃったのかな?」と特にそれ以上気に留めることもなくおりました。 しかし、この度久々に名古屋を訪れたところ、JRの構内の通路でお店を発見。いつもは駅構内を出て外の通りまででて歩くの…  »続きを読む

上州名物みそパンは甘辛い味噌だれをパンに挟んだもの。

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  • ご当地パン, 群馬
  • みそパン,味噌パン

上州名物みそパンは甘辛い味噌だれをパンに挟んだもの。 「長野に味噌パンっていうのがあるんだけど、うまいのよ。味噌を挟んでるの。」 以前、長野にスキーに行く前、友人から「絶対に味噌パンを食べろ。」と口を酸っぱくして言われていました。ところが実際に長野に行ってみると、味噌パンは確かに売っているのですが、味噌は生地に練り込んであって中は何もない。一体友人が食べた味噌パンとはどこで食べれるのか、謎のままでした。 それ…  »続きを読む

郡山のご当地スイーツ。クリームボックス。みるきーです。

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  • ご当地グルメ, 福島
  • 郡山,食パン

郡山のご当地スイーツ。クリームボックス。みるきーです。 福島県の郡山市周辺で定番品。食パンの上に甘くてとろりとしたミルキーなクリームがたっぷり乗ったご当地パンで、地元ではパン屋さんだけでなく、スーパー、学校の売店などで販売されているそう。 食パンにクリームという組み合わせがなんとも無骨な感じで、どうなの?と思ってしまいましたが、食べてびっくり。これはやみつきになる。不二屋のミルキーみたいな後味が残る、超濃厚なミ…  »続きを読む

三島馬鈴薯でみしまコロッケパン。三島人参もおやつパンに。

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  • ご当地グルメ, 静岡
  • 三島,コロッケ

三島馬鈴薯でみしまコロッケパン。三島人参もおやつパンに。 B級グルメの祭典が注目されだした頃に出てきたご当地グルメ。コロッケはもはや日本の家庭に欠かせないお総菜なので、三島コロッケというものが出てきたのはごく最近ではないかと推測しますが、ともかく静岡県三島市の特産の三島馬鈴薯を使って作ったコロッケが三島コロッケ。 私が初めて知ったのはB1グランプリか何かで見たときです。 三島馬鈴薯という名前なのにメークインという…  »続きを読む

牡蠣カレーパンにずんだメロンパン。これぞ宮城・松島。

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  • カレーパン, 宮城
  • ずんだ,松島

牡蠣カレーパンにずんだメロンパン。これぞ宮城・松島。 ずんだ餅といえば宮城県で愛される郷土のおやつ。茹でた枝豆をつぶした物に砂糖を加えて作った鮮やかな緑色をしたあんこをお餅にたっぷり絡めた物で、口の中にいれると枝豆独特のさわやかな香りが鼻に抜け、みずみずしい味がします。 宮城県がほこる景勝地松島の通りを歩いていたとき、「ずんだメロンパン」という幟が目を引き、思わず足を止めてしまいました。「おお、これはメロンパ…  »続きを読む

果物店ヤオイソのフルーツサンド。夏はいちじくです。

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  • フルーツサンド, 京都
  • パン,果物

果物店ヤオイソのフルーツサンド。夏はいちじくです。 京都は2時間物のテレビドラマや太秦が時代劇の撮影に使われることもあり、多くの俳優さん達がしばし紹介するのがこのフルーツサンド。 フルーツサンドはサンドイッチ専門店等で時々みかけますが、京都の果物屋さんが発祥だという説もあります。京都の四条大宮駅前にあるヤオイソさんがそのお店なのかな? 様々なフルーツがミックスされたサンドイッチもありますが、今回は季節限定の…  »続きを読む

雲州平田の昭和な香りの懐かしパン屋さん。数店舗有り。

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  • パン, 島根
  • メロンパン,雲州平田

雲州平田の昭和な香りの懐かしパン屋さん。数店舗有り。 出雲方面に旅するに辺り、雲州平田に宿泊しました。雲州平田は松江と出雲の間にある駅で、木綿街道や温泉を始め、由緒正しいお寺や神社など意外と観光名所はあるのですが、ガイドブックには掲載されてない意外と穴場な場所です。 空港から平田に向かい宿で荷物を預けた後、早速、鰐淵寺や韓竈神社にお参りに。両者ともに山奥にあるため昼ご飯を調達していったのが、雲州平田にあるパン…  »続きを読む

昭和の香りのパン屋「守谷のパン」。近所にほしい!

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  • 神奈川, 菓子パン

昭和の香りのパン屋「守谷のパン」。近所にほしい! 熱海の温泉に行く時、昼食がてらに途中下車した小田原で偶然見つけたパン屋さん。 遠くから看板を見て「あのパン屋気になる!」と同行者をけしかけて近づいたら、想像以上にレトロでいい感じのパン屋さんだった。 品揃えは日本ならではという昔ながらのパンだけで、三角巾をかぶったおばちゃんがひっきりなしに訪れるお客さんをさばいていく。あー、小田原っていいなぁ。…  »続きを読む

見た目も味もニクいやつ。富士製パンのようかんぱん。

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  • ご当地パン, 静岡
  • ようかんぱん,富士

見た目も味もニクいやつ。富士製パンのようかんぱん。 静岡のおでんやさんで飲んでいたとき、居合わせた地元のおじさんに「蒸しようかんをお土産に是非」と薦められました。駅の土産物屋で売っているからと言われて見に行ったところ、蒸しようかんよりそそられて思わず購入したのがこれ。富士製パンさんの「ようかんぱん」です。 あんパンの外側につやつやのようかんがコーティングされており、パンのまんなかにバタークリームがどーーんと…  »続きを読む

NEWDAYSのPB。レーズンクリームサンドが意外に美味。

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  • 菓子パン
  • レーズンクリームサンド,カステラ

NEWDAYSのPB。レーズンクリームサンドが意外に美味。 レーズンサンドといえば、例えば北海道は六花亭のマルセイバターサンドや東京で言えば小川軒のレーズンウィッチなど、クッキーにラム酒につけ込んだレーズンをクリームと一緒に挟んだものを思い浮かべます。 このレーズンクリームサンドはJR東日本が駅構内で運営しているコンビニNEWDAYSのプライベートブランド商品で製造しているのはパスコだったと思う。 NEWDAYSの…  »続きを読む

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